| 商品名 | DUCKNOT ダックノット 深型鉄板 B.S.T |
| サイズ | 19×12×2.5cm |
| 重量 |
約1,197g |
| 素材 |
鉄（厚み4.5mm） |
| 生産国 | 日本 |
| 商品説明 |
DUCKNOT『焚き火台B.S.T』を筆頭に、
土臭く無骨な日本製キャンプギアを集めた大人気「B.S.Tシリーズ」より、深型鉄板が登場！ 4.5mmの厚さが高い蓄熱性や保温性を保ち、ムラなくうまみを閉じ込めジューシーに焼き上げます！ 深型製造でソースやタレがこぼれにくく、幅広くいろいろな料理いろいろな作りが楽しめます。 底を溶接でアール（曲線）に仕上げてあるので、使用後も洗いやすい仕様です。 鉄板外側には「DUCKNOT」ロゴ入り。 |
| シーズニング（お手入れ）方法 |
★シーズニングとは、サビ付きやすい鉄製の鍋などに油をなじませて油膜を作り、焦げつきから守る方法です。 1. 食器用洗剤とスポンジで洗う 2. 弱火で空焼きする（塗装が焼かれ白い煙が出ます。煙がなくなり、表面の色が変わったら一度火から離します。） 3. 火から離し、冷めてから油を全面に薄く塗る（亜麻仁油や紅花油など乾性油が被膜を作りやすいと言われていますが、オリーブオイルやサラダ油でもOKです。） 4. 工程2～工程3を3～4回繰り返す（油の膜がなくなるまで熱しましょう。） 5. くず野菜を炒める（この工程で鉄臭さを取り除くことができます。特に玉ねぎの皮など香味野菜がオススメです。） 6. 仕上げの油を塗る 7. 冷まして完了 |
※日本国外への発送は行っておりません。
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※予告なく仕様が変更になる場合がございます。
